Una de Gachas

viernes, 28 de diciembre de 2007

Ya hace un tiempo escribí una receta de gachas cordobesas en la Wiki de Córdoba. Todo aquel que quiera consultarla aquí tiene el enlace a la web (Gachas en Cordobapedia).

Con este post doy por iniciada una serie de recetas de cocina.

Los números

jueves, 27 de diciembre de 2007

Todos utilizamos en nuestra vida normal la serie numerica 1, 2, 3, etc. Pues bien estos número se llaman "arábigos", para distinguirlos de los "romanos" (I, II, III IV, etc). Fueron los arábes quienes los introdujeron y popularizaron, pero sus origenes se remontan hasta los fenicios. Estos erán comerciantes, idearon una forma bastante lógica de llevar la contabilidad comercial (pensaban estos fenicios, luego existian).

¿Te has parado a pensar alguna vez por que tiene esa forma los números que conocemos? Los romanos son facilmente comprensibles, pero ¿que lógica tienen los arábigos?

La cosa es bastante sencilla, y como en el caso de los romanos facil de entender.
Se trata de pura lógica y ángulos. Los número en su forma primitiva están ordenados por número de ángulos. Asi:

  • El número 1 tiene un ángulo.

  • El número 2 tiene dos ángulos.

  • El número 3 tiene tres ángulos.

  • Y el "O" no tiene ángulos.


  • Y como una imagen vale más que mil palabras…



    El texto original no es mio, solo lo he redactado. Desconozco el autor original del texto.

    ¿Eres rápido tecleando?

    ¿De verdad eres rápido tecleando? o tienes que mirar el teclado, pulsas con solo dos dedos. Aquí tienes la oportunidad de comprobar tu velocidad de tecleo.
    Las letras van saliendo de derecha a izquierda y debes pulsarlas antes de llegar al final de la pantalla. ¡¡¡¡Ala a probar!!!!

    Estudio curioso

    Sgeún un etsduio de una uivenrsdiad ignlsea, no ipmotra el odren en el que las ltears etsán ersciats, la úicna csoa ipormtnate es que la pmrirea y la útlima ltera esten ecsritas en la psiócion cocrrtea. El rsteo peuden estar ttaolmntee mal y aún pordás lerelo sin pobrleams.

    Etso es pquore no lemeos cada ltera por sí msima snio que la plaarba es un tdoo.

    Pesornamelnte me preace icrneilbe, y es que hay cdaa CSOA por el mnduo...

    Sea Justo

    ¡¡¡Ay, ay, ay!!! con la arquitectura de seguridad. Alguien se ha encontrado alguna vez en cualquier bar, pub, restaurante, con la caja abierta y un cartel que diga "Cobrese usted mismo, sea justo". Pues eso es lo que parecen decir en algunos sitios web que se dedican a vender artículos por la red.

    El sistema consiste en lo siguiente: el cliente selecciona un artículo, lo añade a su cesta de la compra y pone la cantidad. Hasta ahí la parte de "cobrese usted mismo". Pero llegado a este punto es cuando entra en escena el programador de la web. Este recoge del formulario, la cantidad, el identificador, y en muchos casos incluso hasta el precio. Esta bien que recoja del cliente datos como: el identificador, la cantidad y resto de información, pero el precio. ¿Donde se ha visto que el cliente sea el que pone el precio a un artículo? ¿Y si algún cliente de esos que no dejan nunca propina se le ocurre cambiar el precio del artículo?

    Venga ahora poneros en el lugar del pobre programador, ¿no es mas fácil recoger todos los datos del request? ¿A quien se le va a ocurrir cambiar el precio?, porque si alguien lo hiciera sería una gran cagada, ¿verdad? No creo que sea necesario realizar una nueva consulta a la siempre cargada BBDD. Este es el "sea justo" que da título a este post.

    Salario informático

    Llevo un tiempo a la búsqueda del trabajo, no me encuentro demasiado bien en Aconsa por ello de vez en cuando paso por Infojobs.

    Hace ya algún tiempo localicé un trabajo, el anuncio pedía; “Se necesita instalador electricista, con o sin experiencia que posea Carnet de Instalador Autorizado (actualmente Documento de Calificación Individual)”. El anuncio seguía con; “necesario tener Formación Profesional Grado Medio”. Pero lo que realmente me llamó la atención fue el salario, decía que sería en torno a “20.000 € - 27.000 € Bruto/año”. Claro yo como informático no reúno el perfil básico, no soy electricista.

    Sin embargo otro anuncio en Infojobs, pedía otro trabajador, la oferta era para un desarrollador de Linux, y esta era la oferta; “Se necesita desarrollador Linux con experiencia en programación en lenguajes C/C++, ensamblador, shell script, ... Se requiere alto grado de conocimiento en sistemas basados en Linux Debian; instalación, compilación y comprensión del kernel de Linux y de su estructura; dominio de distribuciones basadas en Linux Debian; instalación y desarrollo de drivers; instalación y configuración de servicios; creación de repositorios de paquetes; conocimientos sobre el desarrollo de distribuciones;... Se valorarán conocimientos en ingeniería inversa”. Además se incluían cosas como; “Ciclo Formativo Superior de Informática. Al menos 3 años de experiencia y con conocimientos a nivel avanzado o experto de sistemas Linux Debian, creación de repositorios y alto grado de conocimiento del kernel de Linux”. Lo que mas me llamó la atención fue el salario, decía que iba a ser entorno a “12.000 € - 18.000 € Bruto/año”. Obviamente me sentía mas identificado con este tipo de trabajo. No reúno todos los requisitos del perfil, pero me llamó la atención.

    Cuando te paras a hacer comparaciones te das cuenta de que este tipo de situaciones son para “mear y no echar gota”. ¿Cuántos años de formación son necesarios para la primera oferta?, ¿Cuántos años para la segunda?, ¿Qué experiencia se requiere?, ¿Y sobre todo cual es el salario más atractivo?

    Informáticos del mundo ¿en que nos hemos equivocado? Somos carne de mileuristas. Vamos a ver uno es ingeniero técnico, ya no digo ingeniero (3 años en el caso más favorable). Cuando sales no existe oferta de trabajo y casi siempre hay por lo menos que emigrar. Pero al final consigues entrar en una empresa como Aconsa de becario(1 año mas sin cobrar o cobrando una bola defecada por un perro). Te suben de categoria a una que cobras un poquito, nada del otro mundo y te pasas 3 años más. Si eres bueno y un día un dedo apunta hacia ti subes de categoría, por supuesto con un sueldo mísero y 10 años más. Si hacemos un cómputo global pasan 17 años y ni te acercas al sueldo de un electricista sin experiencia, que es posible solo haya estudiado 3 años mientras tu estabas en B.U.P. y C.O.U.

    Llegas a los 35/37 años con sueldo de mileurista y con ganas de haber estudiado electricidad o mecánica.

    El PocketMod

    ¿Quieres mantener tus notas?, en papel; lista de la compra, cosas que hacer, preparativos para un viaje. Esta opción te permite hacerlo, fácil y cómodo. Dirígete al enlace de PocketMod.

    La guerra del jamón

    Fragmento extraído de un artículo de Antonio Burgos, merece la pena:

    En la guerra de la prosperidad reinante, el jamón tiene hasta gloriosos caídos. Al año, 50.000 españoles resultan heridos al cortar el jamón, según un estudio hecho en Vélez-Málaga a mayor honra y gloria de Guijuelo y de Trevélez, de Cumbres Mayores y de Jabugo. El español se compra el jamón de reglamento, llega a la cocina, lo abre, se pone a cortar las lonchas de la prosperidad y, ¡zas!, se le va el cuchillo y se pega un tajo a punto de mutilación en el dedo indice de la mano izquierda. ¿Una desgracia, dice usted? De ninguna manera: una maravilla. En la dictadura no había un sólo español herido por el jamón y muchos por las bolas de goma de la Policía Armada. ¿Que las bajas laborales y gastos hospitalarios por los cortes de cuchillo jamonero nos cuestan al año 15 millones de euros? ¿Y qué? Que no huela a miseria. Más cornás, digo, más tajos da el hambre.

    La cerveza es salud.

    LOS BENEFICIOS DE LA CERVEZA A LA SALUD


    Yo me proclamo consumidor habitual de cerveza.

    La cerveza no sólo es una bebida natural y con bajo contenido
    en calorías (aprox. 42 Kcal./100ml), además, no contiene
    grasas, pero sí una cantidad importante de hidratos de
    carbono, vitaminas y proteínas cuyo consumo responsable es
    beneficioso para la salud humana.

    La cerveza promueve la secreción de jugos gástricos, facilita
    la digestión y estimula el apetito.
    Su consumo moderado provoca una disminución de la retención
    de agua y actúa como diurético.

    Su graduación alcohólica es baja, entre 4 y 7ºC (aunque
    existen cervezas "especiales" con una mayor graduación y
    también cervezas sin alcohol). De hecho, la cerveza es la
    bebida de menor graduación en comparación con el resto de
    bebidas alcohólicas.

    No hay ningún estudio que pueda demostrar que el consumo de
    cerveza está estrechamente relacionado con la obesidad. Son
    los otros hábitos de alimentación y de forma de vida, que
    frecuentemente acompañan a un alto consumo de cerveza, los que
    han hecho pensar a través de los años que la corpulencia es
    atribuible a la cerveza.

    Lo que actualmente denominamos como `barriga o tripa
    cervecera', no existe, sino que es el alto consumo calórico de
    alimentos ricos en grasas la verdadera causa de esa
    corpulencia. El consumo moderado de cerveza no afecta al peso
    de una persona, ya que un litro de cerveza equivale a entre
    400 y 500 Kcal. (aproximadamente las mismas calorías que
    contiene, en las mismas cantidades, un zumo de naranja).

    La gente que desee adelgazar y mantener al mismo tiempo un
    consumo moderado de alcohol, deberá reducir las calorías en
    las comidas, sin que sea absolutamente necesario convertirse
    en abstemio.

    Bienvenidos

    Inicio este nuevo blog, puesto que no consigo permitir el acceso a ombligo a cualquier persona. Espero que este blog sea mas accesible y contenga muchas cosillas de interés.

    Iré pasando las entradas antiguas del otro blog para que no queden relegadas al olvido.

    Un saludo.